Dział stomatologii zajmujący się leczeniem operacyjnym jamy ustnej.
Jej celem jest eliminacja ogniska zakażenia, rekonstrukcja i regeneracja tkanek oraz wsparcie dla leczenia endodontycznego (kanałowego) i periodontologicznego (leczenie chorób przyzębia).
Dzisiejsza chirurgia stomatologiczna pozwala na skrócenie czasu gojenia po zabiegu oraz zachowanie zdrowych tkanek.